Archivo Etiqueta: alimentación saludable

smiley muffin 1

SMILEY MUFFINS DE MANGO, PERA Y PLÁTANO

Estos muffins fueron bautizados como “Smiley Muffins” ya que están hechos en base a Smileykids, un puré de frutas orgánico de elaboración chilena. A diferencia de otros que encontramos en el mercado, estos no contienen agua, azúcar, colorantes ni preservantes añadidos y…
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brownie glorioso

BROWNIE GLORIOSO

Muchas veces había visto recetas dulces con palta (sí! leíste bien) pero nunca me había atrevido a hacer una, simplemente porque no me tincaba. Hasta que mi amiga Domi me convenció de hacer una receta saludable de brownie sin harina que…
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smoothie de chocolatw

SMOOTHIE CHOCO ENERGIZANTE

Buscas recetas de smoothies que sean naturales, saludables y ricas?? Entonces esta receta de Smoothie de Chocolate es para ti! Un batido refrescante para capear las tardes de calor. Queda demasiado rico!! el toque se lo dio la esencia de avellanas…
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cheescake saludable

CHEESECAKE PROTEICO COOKIES & CREAM

Luego del taller de comidas saludables que dictó @genoveva_tenaillon en Temuco, en el que hicimos un cheesecake maravilloso de mantequilla de maní, ¿cómo no quedar con ganas de hacer uno? De verdad que este postre es muy fácil de hacer, sin…
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QUÉ ES LA VENTANA ANABÓLICA

QUÉ ES LA VENTANA ANABÓLICA

Es muy común escuchar decir que la ventana anabólica es un periodo en el que podemos comer todo lo que queramos luego de haber realizado ejercicio ya que no se acumulará como grasa, sino que se utilizará para la generación…
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leche de frutillas

RECETAS SALUDABLES: LECHE DE FRUTILLA

Se acerca el verano y con ello aumentan las ganas de tomar algo refrescante y esta leche de frutillas es una excelente opción para quienes buscan algo fácil y nutritivo. Ya sea si tomas leche de vaca, sin lactosa, de…
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postre de lúcuma

POSTRE DE LÚCUMA

Hay quienes creen que para comer variado y sano se necesita creatividad, pero solo necesitas motivación…las ideas abundan por todos lados!! Hoy te dejamos este refrescante postre que fue inspirado en una receta de Mousse de Lúcuma de Espacio Culinario , pero con algunas…
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muffinslupino

MUFFINS DE LUPINO

Estos muffins fueron hechos a modo de experimento para probar la harina de lupino, la cual se extrae de una planta que tiene el mismo nombre y tiene bajo índice glicémico. El resultado fueron unos esponjosos y sabrosos queques. NECESITAS…
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Tagatosa: un endulzante revolucionario

Muchos se acordarán de la sacarina, en un comienzo sólo se le indicaba a pacientes diabéticos y luego de unos años se masificó el uso dentro de la población.  Más actuales tenemos la sucralosa y estevia, ambas naturales y que…
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studel de manzana integral

STRUDEL DE MANZANA (MASA INTEGRAL)

Esta versión más saludable del famoso Strudel de Manzana no contiene azúcar añadida, ni mantequilla, es con masa integral, pero sigue siendo igual de rico. PARA EL RELLENO 3 Manzanas grandes cortadas en cubos. 1/2 cda Canela en polvo Jugo de 1/2…
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papas fritas al horno

PAPAS ESTILO FRITAS

Estas papas fritas al horno son de esas recetas fáciles y ricas, son muy simples de hacer, quedan muy sabrosas y lo mejor es que no es necesario freírlas para que queden ricas. NECESITAS Papas Aceite de Oliva Sal Condimentos a…
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huevo pochado

[VIDEO] HUEVO POCHADO: APRENDE LA TÉCNICA

El huevo pochado, también llamado poché o escalfado es una excelente forma de comer huevo ya que a diferencia del huevo frito, no requiere aceite para prepararlo, por lo que es una opción bastante más saludable. Para pochar el huevo…
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